LES ENSEIGNES FUNKY POUR VOUS INITIER AU VÉGÉTAL (PARIS)

Mis à jour : 2 mars 2019


Depuis quelques années, le mouvement vegan s'installe doucement en France, ce qui ravit les vegans français. Chaque année, un Veggie World s'impose, notamment à Paris, à Lyon, ou encore à Bordeaux. De nouvelles enseignes végétariennes/vegan se sont également implantées, en particulier dans la capitale, comme Funky Veggie, une marque de petites boules aussi délicieuses qu'healthy, Jay and Joy, une crèmerie végétale, Hank, une enseigne dans la restauration qui propose des burgers et pizza vegan, ou encore Impronta, une filiale d'Amorino spécialisée dans la crème glacée, les shakes, bowls, barres, et autres bonnes choses.


FUNKY VEGGIE


Si vous ne connaissez pas Funky Veggie, vous devez absolument tester leurs produits. Leur philosophie? Se faire plaisir en petite quantité. C'est pourquoi Adrien et Camille, fondateurs de la société, ont suivis cette tendance food adoptées par les Américaines, et créé des petites boules à base de dattes, de noix, de cacao et de sel rose d'Himalaya.


Pour plaire aux "boulistes", comme ils aiment appeler leurs clients, ils ont imaginé pour commencer trois saveurs différentes pour la première gamme de boules. Vous aurez le choix entre pomme, brownie et noix de coco. La deuxième gamme se nomme "Coeur de boule", et comme vous pouvez l'imaginer, il s'agit de boules à base de brownie renfermant une noisette de peanut butter ou de Funkytella, une version light du célèbre Nutella Ferrero.




Des boules qui remplaceront vite vos cookies, gâteaux et qui feront de votre snack un réel moment de plaisir 100% raisonnable et 0% guilty.









Pour encore plus de fun, vous pouvez les ajouter dans vos toppings de smoothie bowls!








Où les trouver? - Dans les magasins Franprix, Auchan.

ou

sur leur site: www.funkyveggie.fr


JAY & JOY



crédit photo: Jay&Joy

Jay & Joy, c'est une crèmerie vegan française. Leurs produits sont faits à partir de ressources 100% naturelles, privilégiant les laits végétaux. Si vous passez par là, vous trouverez des fromages à base de lait de cajou et d'amande, des cheesecakes, feta, yaourts ou encore foie gras revisités.

De plus, certains de leurs fromages vont être composés de super aliments comme le cumin ou la spiruline; ce qui va apporter une touche originale. De délicieux et crémeux mets dont le goût se rapproche beaucoup des fromages traditionnels de chèvre, qui apporteront une touche végétale et originale pour vos apéros.



crédit photo: Jay&Joy

crédit photo: Jay&Joy


crédit photo: Jay&Joy

crédit photo: Jay&Joy

crédit photo: Jay&Joy

Où les trouver?

Chez Naturalia

ou

sur leur site: www.jay-joy.fr



HANK


Implanté sur Paris et Lyon, HANK est une enseigne de fast- food qui est susceptible d'initier plus d'un. Ils ne servent que des burgers et des pizzas, vegan. Petite réponse à la question qui va se soulever. Qu'y a-t-il dans un burger et une pizza vegan?


C'est très simple. D'abord, pour les burgers, vous en avez plusieurs. Vous choisissez lequel vous voulez, mais il ya une base qui est un steak de soja aux légumes. La sauce et ce qui va avec dépend duquel vous choisissez.


Pour la pizza, c'est la même chose. Le fromage dans les deux cas est végétal, pas d'inquiétude ! Il y en a plusieurs et vous choisissez toujours celui dont vous avez envie. À tester entre amis!


Où les trouver?

À Paris:

55 rue des Archives 75003 (burger)

8 rue de Rochechouart 75009 (burger)

18 rue des Gravilliers 75003 (pizza)


À Lyon:

5 rue Pizay 69001 (pizza et burger)


www.hankrestaurant.com



IMPRONTA


Créé en 2018, Improna est une filiale d'Amorino basée sur des produits 100% naturels. Leur philosophie? des produits moins caloriques afin de se faire plaisir, comme Funky Veggie. Ils proposent des glaces vegan dont la composition est quasiment faite de fruits frais importés de pays ensoleillés comme le Sri Lanka et l'Espagne. Mais également des thés bio, des milkshakes, des smoothies bowls, des barres de céréales.


En constante évolution, ils ne s'arrêtent jamais de créer de nouvelles saveurs et combinaisons tout aussi originales et inattendues.













 

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