Découvrez la pizza Margherita façon Jacquemus

Mis à jour : avr. 9

Quand il n’est pas dans ses ateliers, pour créer des vêtements, Simon Porte Jacquemus exerce son goût pour la cuisine, qu'il n'a jamais caché. En effet, en plus d’être à la tête de la direction artistique de sa propre marque, il dirige aussi celle de deux restaurants parisiens: Le Citron* et l’Oursin**. Profitant du confinement, et pour Vogue Paris, le créateur français nous dévoile en vidéo pour, comment faire la pizza Margherita maison.



Pour cette recette, vous aurez besoin de:


-250 gr de farine de blé

-1 sachet de levure boulangère 

-15cl d'eau tiède 

-3 cuillères à café d'huile d'olive

-1 cuillère à café de sel

-1 paquet de coulis de tomate 

-2 boules de mozzarella di buffala 

-basilic frais  




Jade Ossona

Student at Paris School of Luxury

 
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